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Cette entreprise, opérateur de salles
de spectacles, "subissait" de manière structurelle une fréquentation
très irrégulière. Sa fréquentation, en revanche, était prévisible,
car une large part des clients réservent à l'avance.
L'adaptation des effectifs à l'activité
était déjà une pratique courante, mais elle n'était pas optimisée.
Le travail réalisé a permis de montrer que l'on pouvait pousser
plus loin l'optimisation.
La mission a consisté en premier
lieu à affiner la qualité de la prévision, en comparant sur un historique
les prévisions d'alors avec la fréquentation réalisée. Puis nous
avons reconsidéré, par tranche de fréquentation, le besoin en effectif
réellement nécessaire.
Enfin, il a fallu construire des
plannings de travail concrets, respectant les contraintes de la
loi sur les 35 heures et s'inscrivant le mieux possible dans les
besoins recalculés. Ces mesures ont permis de réduire la charge
de personnel d'environ 15%.
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